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HK Brewcraft 啤酒賞析工作坊

2018-10-21 (Sun)
14:00 - 15:30

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WHAT'S HAPPENING

除了市面上常見的啤酒類型外,其實啤酒類型高達120多種,風格亦千變萬化。因此如何賞析啤酒也是一門學問。這工作坊中導師會在此一個半小時的工作坊介紹精釀啤酒的定義、起源及歷史、基本知識、釀製過程、如何正確斟啤酒,並會講解如何從啤酒的外型、氣味、味道去賞析啤酒。而此工作坊會讓參加者品嚐六款常見的啤酒類型,同時導師會指導大家如何品嘗啤酒及講解這些類型的基本特質。完了工作坊,你可以帶走課堂上品嚐過的啤酒,讓你實習賞析啤酒的要點。

課程內容包括

簡介釀酒過程:導師會介紹啤酒的基本材料及釀製啤酒的基本步驟。
學習啤酒相關知識:導師會講解介紹精釀啤酒的定義、起源及歷史、基本知識、如何正確斟啤酒。
實戰賞析啤酒 : 透過讓參加者品嚐六款常見的啤酒類型,導師會講解如何從啤酒的外型、氣味、味道去賞析啤酒。
把品嚐過的精釀啤酒回家:完成工作坊後,可以帶走課堂上品嚐過的啤酒,讓你實習賞析啤酒的要點。


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票務查詢:2819 8274 | look@putyourself.in (辦公時間:星期一至六 10am-7pm)

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Ticketing Enquiries: 2819 8274 | look@putyourself.in (Office hour: Mon-Sat 10am-7pm)

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HK Brewcraft is the first homebrewing education centre and first local homebrew store in Hong Kong. As a one-stop shop for all related beer needs, HK Brewcraft carries high quality homebrewing ingredi ... »

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